- छोले टिकिया
छोले टिकिया का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है तीन लोगों का चार्ट खाने का एक तरीका है ।
जिस तरह रगड़ा पेटिस बनाया जाता है उसी प्रकार आलू टिक्की बनाकर उस पर रगडा अर्थात मटर की बजाय छोले डालकर तथा ऊपर से सारी चटनियां फैलाकर उसे चाट के रूप में खाया जाता है ।
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